琉璃苣
Borago officinalis
可食用的蓝色花朵，散发黄瓜香气。- 促进生物多样性并吸引授粉者
- 易于在菜园和容器中种植
- 为菜园增添装饰性和可食用性
0.50 €
PESM:
16.00 €
1
plant
Origine
Pays-Bas
Pays-Bas
植物简介
光照： 全阳
水分： 中
高度： 40 cm
间距： 30 cm
种植日历
JFMA
MJJA
SOND
播种
种植
收获
种植技巧
播种琉璃苣
当土壤达到12–15 °C时，在保护下或直接播种。使用轻质且排水良好的基质，保持适度湿润，避免过湿。发芽时间为7到14天。建议直接播种：琉璃苣不适合移植。
要点
- 温度： 15–20 °C
- 湿度： 潮湿基质，不积水
- 光照： 发芽后全日照
- 移植： 3–4片真叶
种植紫草的条件和准备
紫草 (Borago officinalis) 在霜冻后种植，当土壤达到 12 到 15 °C 时。它喜欢轻质、排水良好、阳光充足的土壤，并添加堆肥。将幼苗种植时，颈部与土壤平齐，不要埋住叶冠。
要点
- 深度： 颈部与土壤平齐，不要埋住
- 间距： 植株之间30–40厘米，行间40厘米
- 浇水： 建立时进行洼地浇水，干旱期间定期浇水
- 覆盖 / 保护： 轻度覆盖3厘米，避免颈部过湿
植物的生长和活力管理
琉璃苣耐寒且易于管理：适度浇水（每周1到2次），在根部周围除草，如果您更喜欢叶子，则去除花茎。春季施加堆肥即可维持旺盛的生长。
要点
- 土壤类型：轻质、排水良好、中性pH 6.0–7.5、富含有机物
- 维护：轻度除草，密集丛生时进行间苗，春季施肥
- 浇水：适度，保持土壤湿润但不积水，每周15–20毫米
- 预防措施：避免积水，保持植物间距，通风良好的覆盖物
收获琉璃苣
根据需要收获叶子或花朵，最好在露水后早晨进行。尽快食用或在低温下干燥。
要点
- 时期： 夏季至秋季
- 阶段： 完全开放的花朵 / 嫩叶
- 方法： 用剪刀干净地剪切
- 储存： 在冰箱中新鲜保存3–5天
紫草的使用
根据物种在烹饪、泡茶或作为可食用装饰中使用。新鲜食用时香气和味道最佳。
要点
- 特征: 芳香、花香或微辣
- 用途: 沙拉、泡茶、调味
- 搭配: 菜园蔬菜、新鲜草药
- 储存: 可干燥或冷冻
